Il Panettone con Crema al Pistacchio nasce per rispondere alle richieste dei nostri clienti, che desideravano un prodotto che esaltasse il gusto autentico e raffinato del pistacchio. Abbiamo creato un abbinamento unico, che unisce la leggerezza di un impasto soffice e delicato alla ricchezza di una crema al pistacchio realizzata artigianalmente, per offrirti un’esperienza di sapore incomparabile.
Alla base di questo prodotto c’è il nostro Panettone Nuvola, un capolavoro della tradizione dolciaria italiana. Questo panettone, così soffice e leggero da sembrare una nuvola, è esaltato dall’aroma avvolgente del caviale di vaniglia del Madagascar e dalla dolcezza naturale del miele ambrato. La superficie è impreziosita da una copertura di cioccolato bianco e pasta di pistacchio, arricchita da una croccante granella di pistacchio, che dona un tocco di eleganza e raffinatezza ad ogni assaggio.
Il prodotto prevede un barattolo di crema al pistacchio, realizzata con il 50% di pistacchi accuratamente selezionati. Questa crema artigianale è priva di conservanti e coloranti, e il suo gusto autentico è esaltato da un tocco di olio di mandorla, un ingrediente studiato appositamente per preservare l’aroma e la delicatezza dei pistacchi. Ogni cucchiaino di crema è un invito a lasciarti conquistare da un sapore intenso e avvolgente, che si combina alla perfezione con ogni fetta del Panettone Nuvola.
Lavorazione Artigianale: Come tutti i nostri panettoni, anche il Panettone Nuvola al Pistacchio è il risultato di un lungo processo di lavorazione artigianale. La lievitazione naturale, ottenuta grazie al nostro lievito madre vivo con oltre 100 anni di storia, garantisce un prodotto morbido, digeribile e dall’aroma intenso. Ogni panettone richiede più di 72 ore di lavorazione, una paziente attesa che rende il risultato finale unico e straordinario.
La Confezione: Ogni Panettone Nuvola è confezionato con cura in una pregiata confezione in juta naturale, un dettaglio che richiama le tradizioni antiche e rende il prodotto perfetto per essere regalato o condiviso durante le festività. La confezione elegante e sostenibile riflette il valore artigianale del panettone, trasformandolo in un dono prezioso e speciale.
Perché la crema è confezionata separatamente: Non iniettiamo la crema al pistacchio all’interno del panettone per garantire la massima qualità del prodotto. La crema, inserita nell’impasto, tende a depositarsi sul fondo, alterando la struttura e compromettendo l’equilibrio del panettone. Inoltre, potrebbe accelerare il processo di irrancidimento, rilasciare grassi e ungere l’impasto, riducendo la freschezza complessiva. Con la crema confezionata in un barattolo esterno, puoi dosarla come preferisci, preservando la qualità sia del panettone che della crema. Questo approccio garantisce un’esperienza di gusto senza compromessi.
Il Panettone Nuvola con Crema al Pistacchio è pensato per chi cerca un dolce raffinato e autentico, capace di celebrare la tradizione e l’artigianalità in ogni dettaglio. È un prodotto perfetto per rendere speciali i momenti di festa o per sorprendere con un regalo esclusivo.
Questo panettone è realizzato nel formato da 1 kg per donare un’esperienza di gusto indimenticabile.
La cosa meravigliosa dei panettoni davvero artigianali è che non ve ne sarà mai uno uguale ad un altro: ciascuno rappresenta un'opera d'arte culinaria unica.
Per via della totale assenza di conservanti, il Panettone Cumala ha una durata di 45 giorni se conservato correttamente. Dunque consigliamo di riporlo in un luogo fresco e asciutto prima dell’apertura. Dopo l’apertura, per preservarne la freschezza e la qualità, si consiglia di consumarlo entro 7-10 giorni.
Per gustare appieno tutta l’autenticità di questo capolavoro, ti consigliamo un piccolo rituale: scalda la tua fetta di panettone per pochi secondi nel microonde o accanto a una fonte di calore. Questo gesto sprigionerà l’aroma avvolgente della vaniglia e degli altri ingredienti interni come il burro pregiato, esaltando ogni singola nota del sapore. È un’esperienza sensoriale unica che ti trasporterà nel cuore delle tradizioni italiane.
Di seguito sono riportati gli ingredienti principali del panettone. Osserva l'estrema essenzialità di essi che difficilmente troverai in altri panettoni artigianali e la totale assenza di conservanti:
Ingredienti Panettone: farina di grano tenero tipo 00, burro di centrifuga, zucchero, tuorli d’uova pastorizzate (da galline allevate a terra in Italia), miele, lievito naturale, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar.
Copertura Panettone: Cioccolato bianco, pasta di pistacchio, granella di pistacchio.
Ingredienti Crema: 50% di Pitsacchio, Zucchero, olio di mandorla
Allergeni: glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, arachidi, latte, soia, uova e glutine.
Per l'elenco completo degli ingredienti e degli allergeni, fare sempre riferimento all'etichetta del prodotto.
Con Cumala hai una garanzia unica ed esclusiva!
Se dopo aver gustato la prima fetta di un nostro panettone, non lo riterrai uno dei più buoni mai assaggiati in vita tua, potrai rinviarcelo e ti rimborseremo immediatamente!
Siamo probabilmente gli unici a offrire una garanzia così forte sui panettoni, perché abbiamo la certezza assoluta dell'estrema qualità dei nostri prodotti di alta pasticceria.
Il lievito madre è il cuore dei nostri grandi lievitati, una tradizione che vive da oltre 100 anni, tramandata di generazione in generazione. Questo lievito vivo, vigoroso e aromatico, conferisce agli impasti una straordinaria sofficità, una fragranza inconfondibile e una struttura che esalta al meglio profumi e sapori.
Il panettone Cumala prende forma in tre fasi di impasto, durante le quali il lievito si fonde gradualmente con ingredienti accuratamente selezionati. Questo processo dona al prodotto una consistenza soffice e leggera, senza l’utilizzo di conservanti, esaltando il sapore autentico della tradizione. In più si ottiene una digeribilità senza pari.
Il segreto del panettone artigianale Cumala sta nella cura e nella pazienza che caratterizzano ogni fase della lavorazione. L’impasto viene lasciato riposare per 72 ore, un processo che permette di sviluppare profumi intensi e una consistenza soffice. Ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza di gusto indimenticabile.
La tradizione che abbiamo ereditato prevede la realizzazione di panettoni con ingredienti semplici e di altissima qualità. Leggendo l'etichetta dei panettoni Cumala noterai l'assenza di qualunque conservante e l'utilizzo di soli prodotti semplici e allo stesso tempo di altissimo livello qualitativo, selezionati in maniera scrupolosa.
Il sacco di juta naturale che avvolge e custodisce i prodotti Cumala fonde rusticità e raffinatezza. Il tessuto grezzo ed autentico, evocativo di tradizioni antiche, è completato dal nastro di raso che aggiunge un tocco di elegante semplicità. Il colore del nastro diviene un narratore silenzioso che svela il gusto del prodotto al suo interno. Questa confezione, che abbiamo scrupolosamente selezionato per rendere unici e distinguibili i prodotti Cumala, celebra l'essenza naturale dell'artigianalità e della tradizione. In più sarà perfetta da posizionare sotto l'albero di Natale, per creare un'atmosfera calda e avvolgente, che richiama tradizioni antiche.
Approfitta dell'Offerta di Natale di Cumala!
Esalta ogni dolce momento con l'arte e la tradizione culinaria italiana. I panettoni artigianali Cumala sono la scelta perfetta per rendere speciale ogni momento in compagnia. Scopri il sapore autentico, la fragranza, la sofficità del nostro panettone. Assapora il gusto di una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione e scopri gli aromi della vaniglia, dell'arancia candita, del pisacchio e del cioccolato di primissima qualità.
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