Not found! Panettone al Cioccolato Artigianale (Cioccolato Fondente, Latte e Bianco) da 1 kg - Cumala

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Descrizione del prodotto

Il Panettone ai Tre Cioccolati di Cumala rappresenta una creazione unica che unisce tradizione e golosità in un equilibrio perfetto. Questo panettone è il risultato di un’attenta lavorazione artigianale e della passione per i sapori autentici, pensato per conquistare i palati più esigenti. Ogni fetta è un viaggio nelle sfumature del cioccolato, esaltate dalla qualità superiore degli ingredienti utilizzati.

All'interno del panettone troverai croccanti chunks di puro cioccolato fondente, che sprigionano un’intensità ricca e profonda, unita alla dolcezza vellutata del cioccolato al latte e alla morbidezza irresistibile del cioccolato bianco. Questo trio perfetto regala un’esplosione di sapori e struttura che si fondono armoniosamente in ogni morso. Ogni pezzo di cioccolato è scelto con cura per garantire un’esperienza sensoriale indimenticabile.

La magia non si ferma qui: la superficie del Panettone ai Tre Cioccolati è ricoperta da una golosa glassa al puro cioccolato fondente, che aggiunge una nota di eleganza e intensità. La glassa è impreziosita da una cascata di scaglie e riccioli di cioccolato, una decorazione che non è solo bella da vedere, ma che amplifica il piacere al primo assaggio. Il contrasto tra la croccantezza della copertura e la morbidezza dell’impasto rende questo panettone una vera opera d’arte dolciaria.

All'interno, l’impasto è incredibilmente soffice, leggero e profumato, arricchito dal caviale di vaniglia del Madagascar, una delle varietà di vaniglia più pregiate al mondo, che conferisce un aroma avvolgente e una fragranza unica. Questo tocco di vaniglia si sposa perfettamente con le note intense del cacao, creando un equilibrio perfetto tra dolcezza e intensità.

Il segreto di questa eccellenza risiede nel lievito madre, un lievito vivo con oltre 100 anni di storia, tramandato e curato con amore giorno dopo giorno. Ogni panettone richiede più di 72 ore di lavorazione, un processo che include una lievitazione lenta e naturale, essenziale per ottenere la consistenza morbida e l’alveolatura perfetta che caratterizzano i prodotti di alta qualità. Questa lavorazione artigianale garantisce un prodotto leggero, digeribile e dal gusto inconfondibile.

Gli ingredienti che compongono l’impasto sono selezionati con estrema cura: il burro di centrifuga, scelto per la sua purezza e per il contributo unico alla struttura vellutata, i tuorli di uova freschissime, che donano colore e morbidezza, e il miele ambrato delle nostre valli, che aggiunge una dolcezza naturale e un aroma delicato.

Ogni Panettone ai Tre Cioccolati di Cumala viene confezionato con estrema cura in una pregiata confezione in juta naturale, un dettaglio che rende questo prodotto perfetto da regalare o da mettere sotto l'albero di Natale. La juta, elegante e sostenibile, richiama le tradizioni antiche e aggiunge un tocco di calore e autenticità. È un regalo che non è solo un dolce, ma un’esperienza, un gesto che trasmette affetto e attenzione ai dettagli.

Il Panettone ai Tre Cioccolati di Cumala non è solo un dolce natalizio: è un viaggio nei sapori autentici, che unisce l’intensità del cioccolato alla raffinatezza della lavorazione artigianale. È perfetto per arricchire i momenti di festa con amici e familiari o per sorprendere qualcuno di speciale con un dono che racchiude tutta la passione per l’eccellenza.

Lasciati conquistare dalla morbidezza dell’impasto e dalla golosità dei tre cioccolati, per un’esperienza indimenticabile che saprà conquistarti al primo assaggio. Il Panettone ai Tre Cioccolati di Cumala è molto più di un dolce: è un simbolo di qualità e artigianalità che rende le festività ancora più magiche.

Formato, durata e consigli per assaporarlo al meglio

Questo panettone è realizzato nel formato da 1 kg per donare un’esperienza di gusto indimenticabile.

La cosa meravigliosa dei panettoni davvero artigianali è che non ve ne sarà mai uno uguale ad un altro: ciascuno rappresenta un'opera d'arte culinaria unica.

Per via della totale assenza di conservanti, il Panettone Cumala ha una durata di 45 giorni se conservato correttamente. Dunque consigliamo di riporlo in un luogo fresco e asciutto prima dell’apertura. Dopo l’apertura, per preservarne la freschezza e la qualità, si consiglia di consumarlo entro 7-10 giorni.

Per gustare appieno tutta l’autenticità di questo capolavoro, ti consigliamo un piccolo rituale: scalda la tua fetta di panettone per pochi secondi nel microonde o accanto a una fonte di calore. Questo gesto sprigionerà l’aroma avvolgente della vaniglia e degli altri ingredienti interni come il burro pregiato, esaltando ogni singola nota del sapore. È un’esperienza sensoriale unica che ti trasporterà nel cuore delle tradizioni italiane.

Ingredienti e allergeni

Di seguito sono riportati gli ingredienti principali del panettone. Osserva l'estrema essenzialità di essi che difficilmente troverai in altri panettoni artigianali e la totale assenza di conservanti:

Ingredienti: farina di grano tenero tipo 00 italiana, burro di centrifuga, zucchero, miele, tuorli d’uova pastorizzate (da galline allevate a terra in Italia), cioccolato fondente, cioccolato al latte, cioccolato bianco, pasta d'arancio, latte intero, lievito naturale, sale, vaniglia Bourbon del Madagascar.

Copertura: Cioccolato fondente, scagliette di cioccolato.

Allergeni: glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio. Prodotto in uno stabilimento che utilizza frutta a guscio, arachidi, latte, soia, uova e glutine.

Per l'elenco completo degli ingredienti e degli allergeni, fare sempre riferimento all'etichetta del prodotto.

Perfetto da abbinare con

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Se dopo aver gustato la prima fetta di un nostro panettone, non lo riterrai uno dei più buoni mai assaggiati in vita tua, potrai rinviarcelo e ti rimborseremo immediatamente!

Siamo probabilmente gli unici a offrire una garanzia così forte sui panettoni, perché abbiamo la certezza assoluta dell'estrema qualità dei nostri prodotti di alta pasticceria.

Perché i panettoni Cumala sono unici

Il lievito madre centenario

Il lievito madre centenario

Il lievito madre è il cuore dei nostri grandi lievitati, una tradizione che vive da oltre 100 anni, tramandata di generazione in generazione. Questo lievito vivo, vigoroso e aromatico, conferisce agli impasti una straordinaria sofficità, una fragranza inconfondibile e una struttura che esalta al meglio profumi e sapori.

Le tre fasi di impasto

Le tre fasi di impasto

Il panettone Cumala prende forma in tre fasi di impasto, durante le quali il lievito si fonde gradualmente con ingredienti accuratamente selezionati. Questo processo dona al prodotto una consistenza soffice e leggera, senza l’utilizzo di conservanti, esaltando il sapore autentico della tradizione. In più si ottiene una digeribilità senza pari.

La lievitazione di 72 ore

La lievitazione di 72 ore

Il segreto del panettone artigianale Cumala sta nella cura e nella pazienza che caratterizzano ogni fase della lavorazione. L’impasto viene lasciato riposare per 72 ore, un processo che permette di sviluppare profumi intensi e una consistenza soffice. Ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza di gusto indimenticabile.

Gli ingredienti selezionati

Gli ingredienti selezionati

La tradizione che abbiamo ereditato prevede la realizzazione di panettoni con ingredienti semplici e di altissima qualità. Leggendo l'etichetta dei panettoni Cumala noterai l'assenza di qualunque conservante e l'utilizzo di soli prodotti semplici e allo stesso tempo di altissimo livello qualitativo, selezionati in maniera scrupolosa.

La Confezione

La Confezione

Il sacco di juta naturale che avvolge e custodisce i prodotti Cumala fonde rusticità e raffinatezza. Il tessuto grezzo ed autentico, evocativo di tradizioni antiche, è completato dal nastro di raso che aggiunge un tocco di elegante semplicità. Il colore del nastro diviene un narratore silenzioso che svela il gusto del prodotto al suo interno. Questa confezione, che abbiamo scrupolosamente selezionato per rendere unici e distinguibili i prodotti Cumala, celebra l'essenza naturale dell'artigianalità e della tradizione. In più sarà perfetta da posizionare sotto l'albero di Natale, per creare un'atmosfera calda e avvolgente, che richiama tradizioni antiche.

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Ricetta e Sapore

Esalta ogni dolce momento con l'arte e la tradizione culinaria italiana. I panettoni artigianali Cumala sono la scelta perfetta per rendere speciale ogni momento in compagnia. Scopri il sapore autentico, la fragranza, la sofficità del nostro panettone. Assapora il gusto di una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione e scopri gli aromi della vaniglia, dell'arancia candita, del pisacchio e del cioccolato di primissima qualità.

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