Die handwerklich hergestellte Colomba mit Beeren und weißer Schokolade von Cumala ist ein Osterkuchen, der die perfekte Verbindung zwischen Tradition und Innovation darstellt. Mit ihrem weichen und zarten Teig, angereichert mit den authentischen Aromen von Beeren und der umhüllenden Süße weißer Schokolade, ist diese Colomba eine Hommage an die italienische Handwerkskunst. Sie wurde entwickelt, um jeden Moment der Feiertage zu etwas Besonderem zu machen, und ist ein wahres Sinneserlebnis, das mit jedem Bissen erobert.
Jedes Stück enthält eine einzigartige Geschmackskombination: reine weiße Schokolade , bekannt für ihre samtige Süße, harmoniert perfekt mit einer großzügigen Kaskade aus Blaubeeren, Johannisbeeren und Himbeeren . Diese Früchte, sorgfältig ausgewählt aufgrund ihrer Qualität und Frische, verleihen dem Dessert eine angenehme säuerliche Note, die die Süße der Schokolade ausgleicht und eine ausgewogene und raffinierte Geschmacksharmonie schafft. Jeder Bissen ist eine Entdeckung, eine Geschmacksexplosion, die Tradition und Moderne verbindet.
Was diese Kreation noch spezieller macht, ist ihre Oberfläche, die mit einer Glasur aus reiner rubinroter Schokolade überzogen ist. Diese Zutat, die sich durch ihre natürliche rosa Farbe und ihren zart fruchtigen und säuerlichen Geschmack auszeichnet, verleiht der Colomba einen Hauch von Eleganz und Raffinesse. Die Glasur ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein optisches Detail, das diese Colomba einzigartig macht und perfekt ist, um zu überraschen und zu erfreuen.
Die Magie dieser Colomba kommt von einem handwerklichen Herstellungsprozess, der die Zeiten und Geheimnisse der Tradition respektiert. Unser Sauerteigstarter , ein lebendiger Schatz, der seit über 100 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben wird, ist das Herzstück dieser Zubereitung. Dank einer langsamen und natürlichen Gärung, die über 72 Stunden dauert, erreicht der Teig eine außergewöhnliche Weichheit und eine unvergleichliche Leichtigkeit. Jede Phase des Prozesses wird von unseren Handwerkern mit Leidenschaft und Hingabe durchgeführt, die all ihre Erfahrung und Liebe in die Schaffung eines Produkts von höchster Qualität stecken.
Neben dem Sauerteig werden auch die verwendeten Zutaten mit äußerster Sorgfalt ausgewählt. Der Vanillekaviar aus Madagaskar bereichert den Teig mit seinem intensiven und umhüllenden Aroma, während der Bernsteinhonig aus unseren Tälern eine natürliche Süße und einen zarten Geschmack verleiht. Das Ergebnis ist ein Teig, der im Mund schmilzt und ein angenehmes Gefühl von Leichtigkeit und einen Duft vermittelt, der die Sinne berauscht.
Jede Colomba wird sorgfältig in einer eleganten Verpackung aus Naturjute verpackt. Die Verpackung ist nicht nur praktisch, sondern auch ästhetisch raffiniert, was diese Colomba zum idealen Geschenk macht, um Ostern mit Stil und Geschmack zu feiern. Jedes Detail der Verpackung spiegelt die Leidenschaft und Sorgfalt wider, die wir in jede unserer Kreationen stecken, und macht dieses Dessert zu einem Symbol für Tradition und Handwerkskunst.
Die handwerklich hergestellte Colomba mit Beeren und weißer Schokolade ist nicht nur ein Osterkuchen, sondern ein Erlebnis authentischer Aromen, das Sie einlädt, die Freude an Traditionen wiederzuentdecken. Sie ist perfekt, um sie während der Feiertage mit Familie und Freunden zu teilen, begleitet von einem guten Tee, einem Kaffee oder einem Glas süßen Wein. Sie ist auch ein besonderes Geschenk, das diejenigen überraschen und begeistern kann, die Qualitätsprodukte und raffinierten Geschmack lieben. Jedes Stück erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Hingabe und Liebe zur Exzellenz und macht jeden Moment noch unvergesslicher.
Diese Taube wird im 1-kg -Format hergestellt, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Das Wunderbare an wirklich handwerklich hergestellten Tauben ist, dass keine zwei gleich sind: Jede ist ein einzigartiges Kunstwerk der Kochkunst.
Da Colomba Cumala keinerlei Konservierungsstoffe enthält, ist es bei richtiger Lagerung 45 Tage haltbar . Daher empfehlen wir, es vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren. Nach dem Öffnen empfehlen wir, es innerhalb von 7-10 Tagen zu verzehren, um Frische und Qualität zu bewahren.
Um die Authentizität dieses Meisterwerks voll zu genießen, empfehlen wir ein kleines Ritual: Erhitzen Sie Ihre Scheibe Colomba einige Sekunden lang in der Mikrowelle oder neben einer Wärmequelle. Diese Geste setzt das umhüllende Aroma von Vanille und anderen Zutaten wie feiner Butter frei und verstärkt jede einzelne Geschmacksnote. Es ist ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Sie in das Herz italienischer Traditionen entführt.
Nachfolgend sind die Hauptzutaten der Colomba aufgeführt. Beachten Sie die extreme Einfachheit dieser Zutaten, die Sie bei anderen handwerklich hergestellten Colombas kaum finden werden, und das völlige Fehlen von Konservierungsstoffen:
Zutaten: Weichweizenmehl Typ 00, zentrifugierte Butter, Zucker, pasteurisiertes Eigelb (von Freilandhühnern in Italien), weiße Schokolade, Beeren in Sirup, natürliche Hefe, Salz, Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Überzug: Ruby-Schokolade, Pink-Schokoladenflocken (gehärtete Pflanzenfette, Milch, Sojalecithin, Farbstoff E102).
Allergene: Gluten, Milch, Ei, Soja, Baumnüsse. Hergestellt in einer Anlage, in der Baumnüsse, Erdnüsse, Milch, Soja, Ei und Gluten verarbeitet werden.
Eine vollständige Liste der Inhaltsstoffe und Allergene finden Sie stets auf dem Produktetikett.
Unsere Fruchtgelees werden handwerklich nach dem Prinzip der Einfachheit und Tradition hergestellt, um einen authentischen und natürlichen Geschmack zu garantieren. Wir verwenden nur ausgewähltes Fruchtpüree, Zucker und wenige einfache Zutaten – ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Das Ergebnis ist eine weiche Konsistenz und ein intensiver Geschmack, der die Qualität der Colomba bei jedem Bissen unterstreicht.
Die Qualität unserer Produkte beginnt mit der Auswahl einzigartiger und hochwertiger Zutaten. Wir verwenden ausschließlich hochwertige weiße Schokolade mit einem zarten und umhüllenden Geschmack, ausgewählte Waldfrucht-Kandierte, die intensive und natürliche Aromen freisetzen, sowie reine Ruby-Schokolade, bekannt für ihre rosige Farbe und fruchtigen Noten. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Mit Cumala haben Sie eine einzigartige und exklusive Garantie!
Wenn Sie nach dem Probieren eines unserer Produkte nicht glauben, dass es eines der besten ist, die Sie je probiert haben, können Sie es zurückschicken und wir erstatten Ihnen sofort den Kaufpreis!
Wir sind wahrscheinlich die einzigen, die eine so starke Garantie auf unsere Produkte anbieten, weil wir absolut sicher sind, dass sie von extrem hoher Qualität sind, die sie in der Klasse der gehobenen Pâtisserie und der gehobenen italienischen Chocolaterie platziert.
Der Sauerteig ist das Herzstück unserer großartigen Sauerteigprodukte, eine Tradition, die seit über 100 Jahren besteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese lebendige, kräftige und aromatische Hefe verleiht dem Teig eine außergewöhnliche Weichheit, einen unverwechselbaren Duft und eine Struktur, die Aromen und Geschmacksrichtungen optimal zur Geltung bringt.
Die Cumala Colomba nimmt in drei Knetphasen Gestalt an, in denen sich die Hefe nach und nach mit sorgfältig ausgewählten Zutaten vermischt. Dieser Prozess verleiht dem Produkt eine weiche und leichte Konsistenz ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und verstärkt den authentischen Geschmack der Tradition. Darüber hinaus erreicht es eine beispiellose Verdaulichkeit.
Das Geheimnis der handwerklich hergestellten Cumala Colomba liegt in der Sorgfalt und Geduld, die jede Phase der Herstellung charakterisieren. Der Teig wird 72 Stunden lang ruhen gelassen, ein Prozess, der es ihm ermöglicht, intensive Aromen und eine weiche Konsistenz zu entwickeln. Jedes Detail ist darauf ausgelegt, ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Tradition, die wir geerbt haben, besteht darin, Tauben aus einfachen und hochwertigen Zutaten herzustellen. Wenn Sie das Etikett der Cumala-Tauben lesen, werden Sie feststellen, dass keine Konservierungsstoffe verwendet werden und nur einfache und gleichzeitig qualitativ hochwertige Produkte verwendet werden, die sorgfältig ausgewählt wurden.
Der natürliche Jutesack, in dem die Cumala-Produkte verpackt und aufbewahrt werden, verbindet Rustikalität und Raffinesse. Der rohe und authentische Stoff, der an alte Traditionen erinnert, wird durch das Satinband ergänzt, das einen Hauch eleganter Schlichtheit verleiht. Die Farbe des Bandes wird zum stillen Erzähler, der den Geschmack des Produkts im Inneren verrät. Diese Verpackung, die wir sorgfältig ausgewählt haben, um die Cumala-Produkte einzigartig und unverwechselbar zu machen, zelebriert die natürliche Essenz von Handwerkskunst und Tradition. Sie eignet sich auch perfekt als Ostergeschenk, das an alte Traditionen erinnert.
Profitieren Sie vom Osterangebot von Cumala!
Das Geheimnis der Colomba di Cumala liegt in Geduld und der Kunst des Aufgehens. Tatsächlich entsteht sie in drei Knetphasen. Jede Phase bindet die Hefe und nach und nach alle Zutaten, wodurch zusammen mit dem Aufgehen in 72 Stunden ein leichtes und weiches Produkt ohne Konservierungsstoffe entsteht. Die Kochphase der Colomba ist der Höhepunkt des Zubereitungsprozesses, der den zarten und duftenden Teig in ein Meisterwerk verwandelt. Das Ruhen auf dem Kopf und das Abkühlen garantieren eine Geschmacksexplosion am Gaumen.
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