Die Artisan Pistachio Colomba von Cumala ist ein wahres Meisterwerk der Handwerkskunst und wurde für alle entwickelt, die ein Osterdessert suchen, das Raffinesse und Tradition vereint. Diese Colomba ist eine Hommage an die Exzellenz der Pistazie, die dank der einzigartigen Kombination feiner Zutaten und sorgfältiger Verarbeitung in jeder Nuance zelebriert wird.
Im Inneren offenbart jede Scheibe eine unwiderstehliche Überraschung: Knusprige Stücke aus Pistazienmarzipan , die einen intensiven und umhüllenden Geschmack freisetzen, werden mit Würfeln aus Pistaziencreme kombiniert, die von Hand aus reinen Pistazien höchster Qualität hergestellt werden. Dieses Spiel der Konsistenzen, bei dem sich die Knusprigkeit des Marzipans mit der samtigen Cremigkeit der Creme abwechselt, verwandelt jeden Bissen in ein einzigartiges Sinneserlebnis. Es ist eine Reise in die authentischen und zarten Aromen der Pistazien, die diese Colomba zu einer wahren Delikatesse machen.
Die Oberfläche der Colomba ist ein Triumph des Geschmacks und der Schönheit. Die köstliche Glasur aus reiner weißer Schokolade und Pistazienpaste ist mit einer Kaskade von Pistazienkörnern verziert, die als „grünes Gold Siziliens“ bekannt sind. Jedes Detail der Hülle ist darauf ausgelegt, den intensiven Geschmack der Pistazien zu verstärken und eine knusprige Note hinzuzufügen, die perfekt mit der Weichheit des Teigs harmoniert. Optisch elegant und unwiderstehlich für den Gaumen macht diese Glasur die Colomba zu einem Symbol für Exzellenz und Raffinesse.
Der weiche und leichte Teig, der für alle Cumala-Kreationen charakteristisch ist, wird durch Madagaskar-Vanillekaviar bereichert, der einen einzigartigen und einhüllenden Duft verleiht, und durch den Bernsteinhonig unserer Täler , der eine natürliche und zarte Süße hinzufügt. Die Konsistenz ist das Ergebnis einer sorgfältigen handwerklichen Verarbeitung, bei der ausgewählte Zutaten mit einer langen und geduldigen natürlichen Gärung kombiniert werden. Dank unserer Mutterhefe , die seit über 100 Jahren von Generation zu Generation weitergegeben wird, erreicht der Teig eine außergewöhnliche Weichheit und eine Leichtigkeit, die im Mund zergeht.
Jede Cumala-Taube wird sorgfältig in einem edlen Beutel aus natürlicher Jute verpackt. Diese Wahl ist nicht nur ästhetisch, sondern auch eine Hommage an handwerkliche Traditionen, die an die Wärme und Authentizität der Vergangenheit erinnert. Jute mit seinem schlichten, aber eleganten Design schützt das Produkt und macht es perfekt, um es auf dem Ostertisch auszustellen oder als Geschenk an jemanden zu verschenken, den man liebt. Darüber hinaus stellt seine ökologisch nachhaltige Natur eine Geste des Respekts gegenüber der Umwelt dar und verleiht dieser Kreation einen besonderen Wert.
Die handwerklich hergestellte Colomba mit Pistazien ist nicht nur ein Dessert, sondern ein Symbol für Handwerkskunst und Leidenschaft. Sie eignet sich perfekt, um sie während der Feiertage mit Familie und Freunden zu teilen, vielleicht begleitet von einem guten Tee, Kaffee oder einem Glas süßen Weins. Mit ihren reichen und authentischen Aromen ist diese Colomba auch ein Geschenk, das von Qualität und Liebe zum Detail zeugt und jeden, der es erhält, überraschen und erobern kann.
Gönnen Sie sich den Genuss eines Desserts, das Pistazien in ihrer reinsten und raffiniertesten Form vereint. Vom weichen Teig bis zum knusprigen Belag ist jedes Element darauf ausgelegt, Sie zu begeistern und jeden Moment der Osterfeiertage wirklich unvergesslich zu machen.
Diese Taube wird im 1-kg -Format hergestellt, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Das Wunderbare an wirklich handwerklich hergestellten Tauben ist, dass keine zwei gleich sind: Jede ist ein einzigartiges Kunstwerk der Kochkunst.
Da Colomba Cumala keinerlei Konservierungsstoffe enthält, ist es bei richtiger Lagerung 45 Tage haltbar . Daher empfehlen wir, es vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren. Nach dem Öffnen empfehlen wir, es innerhalb von 7-10 Tagen zu verzehren, um Frische und Qualität zu bewahren.
Um die Authentizität dieses Meisterwerks voll zu genießen, empfehlen wir ein kleines Ritual: Erhitzen Sie Ihre Scheibe Colomba einige Sekunden lang in der Mikrowelle oder neben einer Wärmequelle. Diese Geste setzt das umhüllende Aroma von Vanille und anderen Zutaten wie feiner Butter frei und verstärkt jede einzelne Geschmacksnote. Es ist ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Sie in das Herz italienischer Traditionen entführt.
Nachfolgend sind die Hauptzutaten der Colomba aufgeführt. Beachten Sie die extreme Einfachheit dieser Zutaten, die Sie bei anderen handwerklich hergestellten Colombas kaum finden werden, und das völlige Fehlen von Konservierungsstoffen:
Zutaten: Zutaten: Italienisches Weichweizenmehl Typ 00, zentrifugierte Butter, Zucker, Honig, pasteurisiertes Eigelb (von Freilandhühnern in Italien), Pistazienpaste (15%), Pistazienschokolade, Malz, Orangenpaste, natürliche Hefe, Pistazienmarzipan, Salz, Bourbon-Vanille aus Madagaskar.
Überzug: weiße Schokolade, Pistazienpaste, reine Pistazienkörner.
Allergene: Gluten, Milch, Ei, Soja, Baumnüsse. Hergestellt in einer Anlage, in der Baumnüsse, Erdnüsse, Milch, Soja, Ei und Gluten verarbeitet werden.
Eine vollständige Liste der Inhaltsstoffe und Allergene finden Sie stets auf dem Produktetikett.
Unser Pistazienmarzipan, das den Geschmack der Colomba verfeinert, wird handwerklich nach dem Prinzip der Einfachheit und Tradition hergestellt, um einen authentischen und natürlichen Geschmack zu garantieren. Wir verwenden ausschließlich reines, ausgewähltes Pistazienmehl und Zucker. Wenige einfache Zutaten – ohne künstliche Aromen oder Konservierungsstoffe. Das Ergebnis ist eine weiche Konsistenz und ein intensiver Geschmack, der die Qualität der Colomba bei jedem Bissen unterstreicht.
Die Qualität unserer Produkte beginnt mit der Auswahl einzigartiger und hochwertiger Zutaten. Zum Beispiel reine weiße Schokolade mit einem zarten und umhüllenden Geschmack, vermischt mit 100 % gerösteter Pistazienpaste von höchster Qualität, die intensive und natürliche Aromen freisetzt – so entsteht die weiche, zartschmelzende Cremino-Füllung, die der Colomba ihren Geschmack verleiht. Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um ein raffiniertes und authentisches Geschmackserlebnis zu bieten.
Mit Cumala haben Sie eine einzigartige und exklusive Garantie!
Wenn Sie nach dem Probieren eines unserer Produkte nicht glauben, dass es eines der besten ist, die Sie je probiert haben, können Sie es zurückschicken und wir erstatten Ihnen sofort den Kaufpreis!
Wir sind wahrscheinlich die einzigen, die eine so starke Garantie auf unsere Produkte anbieten, weil wir absolut sicher sind, dass sie von extrem hoher Qualität sind, die sie in der Klasse der gehobenen Pâtisserie und der gehobenen italienischen Chocolaterie platziert.
Der Sauerteig ist das Herzstück unserer großartigen Sauerteigprodukte, eine Tradition, die seit über 100 Jahren besteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese lebendige, kräftige und aromatische Hefe verleiht dem Teig eine außergewöhnliche Weichheit, einen unverwechselbaren Duft und eine Struktur, die Aromen und Geschmacksrichtungen optimal zur Geltung bringt.
Die Cumala Colomba nimmt in drei Knetphasen Gestalt an, in denen sich die Hefe nach und nach mit sorgfältig ausgewählten Zutaten vermischt. Dieser Prozess verleiht dem Produkt eine weiche und leichte Konsistenz ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und verstärkt den authentischen Geschmack der Tradition. Darüber hinaus erreicht es eine beispiellose Verdaulichkeit.
Das Geheimnis der handwerklich hergestellten Cumala Colomba liegt in der Sorgfalt und Geduld, die jede Phase der Herstellung charakterisieren. Der Teig wird 72 Stunden lang ruhen gelassen, ein Prozess, der es ihm ermöglicht, intensive Aromen und eine weiche Konsistenz zu entwickeln. Jedes Detail ist darauf ausgelegt, ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Tradition, die wir geerbt haben, besteht darin, Tauben aus einfachen und hochwertigen Zutaten herzustellen. Wenn Sie das Etikett der Cumala-Tauben lesen, werden Sie feststellen, dass keine Konservierungsstoffe verwendet werden und nur einfache und gleichzeitig qualitativ hochwertige Produkte verwendet werden, die sorgfältig ausgewählt wurden.
Der natürliche Jutesack, in dem die Cumala-Produkte verpackt und aufbewahrt werden, verbindet Rustikalität und Raffinesse. Der rohe und authentische Stoff, der an alte Traditionen erinnert, wird durch das Satinband ergänzt, das einen Hauch eleganter Schlichtheit verleiht. Die Farbe des Bandes wird zum stillen Erzähler, der den Geschmack des Produkts im Inneren verrät. Diese Verpackung, die wir sorgfältig ausgewählt haben, um die Cumala-Produkte einzigartig und unverwechselbar zu machen, zelebriert die natürliche Essenz von Handwerkskunst und Tradition. Sie eignet sich auch perfekt als Ostergeschenk, das an alte Traditionen erinnert.
Profitieren Sie vom Osterangebot von Cumala!
Das Geheimnis der Colomba di Cumala liegt in Geduld und der Kunst des Aufgehens. Tatsächlich entsteht sie in drei Knetphasen. Jede Phase bindet die Hefe und nach und nach alle Zutaten, wodurch zusammen mit dem Aufgehen in 72 Stunden ein leichtes und weiches Produkt ohne Konservierungsstoffe entsteht. Die Kochphase der Colomba ist der Höhepunkt des Zubereitungsprozesses, der den zarten und duftenden Teig in ein Meisterwerk verwandelt. Das Ruhen auf dem Kopf und das Abkühlen garantieren eine Geschmacksexplosion am Gaumen.
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