Die handwerklich hergestellte Colomba mit Pellecchiella-Aprikosen und Schokolade ist eine Hommage an die Tradition und Qualität italienischer Zutaten, ein Dessert, das jeden Moment von Ostern in ein außergewöhnliches Erlebnis verwandeln kann. Diese einzigartige Kreation kombiniert die unverwechselbare Süße von Pellecchiella-Aprikosen , den kostbaren Aprikosen des Vesuvs, mit einer großzügigen Menge reiner Schokoladentropfen und bietet so einen perfekten Kontrast zwischen Weichheit und Geschmacksintensität.
Der weiche und leichte Teig ist das Ergebnis einer langsamen und sorgfältigen Verarbeitung, verstärkt durch den umhüllenden Duft von Madagaskar-Vanillekaviar und die natürliche Süße des Bernsteinhonigs aus unseren Tälern . Jeder Bissen bietet ein Gefühl von Leichtigkeit, das im Mund zergeht und Raum für eine Komplexität von Aromen lässt, die erobert und überrascht.
Die Oberfläche dieser Colomba ist ein wahrer Gaumenschmaus: eine köstliche Schicht aus reiner dunkler Schokolade , verziert mit einer Kaskade von Schokoladenlocken, die für Knusprigkeit und eine unwiderstehliche Optik sorgen. Diese letzte Schicht bereichert nicht nur den Geschmack, sondern verleiht auch eine Note von Eleganz, die die Colomba perfekt macht, um die Feiertage stilvoll zu feiern.
Die Magie dieser Colomba liegt in unserem Sauerteig , der seit über 100 Jahren lebt, täglich gepflegt und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Die natürliche Gärung, die mehr als 72 Stunden dauert, verleiht dem Teig eine weiche und luftige Konsistenz und hebt jede einzelne Zutat hervor. Jede Phase des handwerklichen Produktionsprozesses ist eine Hommage an die italienische Tradition, die sich mit Innovation verbindet, um ein Produkt von höchster Qualität zu schaffen.
Ein Detail, das diese Taube wirklich besonders macht, ist ihre Verpackung. Jede handgemachte Taube Cumala ist in eine feine Verpackung aus natürlicher Jute eingewickelt, ein Element, das an die authentischsten Traditionen erinnert und dem Produkt einen rustikalen und raffinierten Charme verleiht. Die Jute mit ihrer schlichten, aber eleganten Ästhetik schützt nicht nur die Taube und bewahrt ihre Frische und ihren Duft, sondern stellt dank ihrer ökologisch nachhaltigen Natur auch eine Geste des Respekts gegenüber der Umwelt dar. Diese Verpackung eignet sich perfekt zum Verschenken oder zum Ausstellen in der Mitte des Ostertisches und ist ein Symbol für Sorgfalt und Aufmerksamkeit für jedes Detail.
Die Colomba mit Pellecchiella-Aprikose und Schokolade ist nicht nur ein Dessert, sondern ein Erlebnis, das den authentischen Geschmack der italienischen Tradition feiert. Sie ist ideal, um sie während der Feiertage mit Ihren Lieben zu teilen, begleitet von einem guten süßen Wein oder einem einfachen Tee, um jeden Moment unvergesslich zu machen. Der süße und aromatische Geschmack von Aprikosen, kombiniert mit der Intensität der Schokolade und der Knusprigkeit der Beschichtung, verwandelt jedes Stück in eine Reise in die authentischsten und echtesten Aromen.
Gönnen Sie sich das Vergnügen, ein Produkt zu probieren, das viel mehr ist als ein Dessert: Es ist die Frucht einer über die Jahre weitergegebenen Leidenschaft, ein Symbol für Handwerkskunst und Qualität, das jedes Osterfest zu etwas ganz Besonderem macht. Lassen Sie diese Colomba mit ihrer perfekten Balance aus Aromen und Konsistenz zum Protagonisten Ihrer Feierlichkeiten werden und feiern Sie Geschmack und Eleganz in jedem Detail.
Diese Taube wird im 1-kg -Format hergestellt, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Das Wunderbare an wirklich handwerklich hergestellten Tauben ist, dass keine zwei gleich sind: Jede ist ein einzigartiges Kunstwerk der Kochkunst.
Da Colomba Cumala keinerlei Konservierungsstoffe enthält, ist es bei richtiger Lagerung 45 Tage haltbar . Daher empfehlen wir, es vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren. Nach dem Öffnen empfehlen wir, es innerhalb von 7-10 Tagen zu verzehren, um Frische und Qualität zu bewahren.
Um die Authentizität dieses Meisterwerks voll zu genießen, empfehlen wir ein kleines Ritual: Erhitzen Sie Ihre Scheibe Colomba einige Sekunden lang in der Mikrowelle oder neben einer Wärmequelle. Diese Geste setzt das umhüllende Aroma von Vanille und anderen Zutaten wie feiner Butter frei und verstärkt jede einzelne Geschmacksnote. Es ist ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Sie in das Herz italienischer Traditionen entführt.
Nachfolgend sind die Hauptzutaten der Colomba aufgeführt. Beachten Sie die extreme Einfachheit dieser Zutaten, die Sie bei anderen handwerklich hergestellten Colombas kaum finden werden, und das völlige Fehlen von Konservierungsstoffen:
Zutaten: Italienisches Weichweizenmehl Typ 00, zentrifugierte Butter, Kristallzucker, Honig, pasteurisiertes Eigelb (von Freilandhühnern in Italien), dunkle Schokolade, halbkandierte Pellecchiella-Aprikosen, Orangenpaste, Malz, natürliche Hefe, Salz, Bourbon-Vanille aus Madagaskar, dunkle Schokoladenraspeln.
Allergene: Gluten, Milch, Ei, Soja, Baumnüsse. Hergestellt in einer Anlage, in der Baumnüsse, Erdnüsse, Milch, Soja, Ei und Gluten verarbeitet werden.
Eine vollständige Liste der Inhaltsstoffe und Allergene finden Sie stets auf dem Produktetikett.
Mit Cumala haben Sie eine einzigartige und exklusive Garantie!
Wenn Sie nach dem Probieren eines unserer Produkte nicht glauben, dass es eines der besten ist, die Sie je probiert haben, können Sie es zurückschicken und wir erstatten Ihnen sofort den Kaufpreis!
Wir sind wahrscheinlich die einzigen, die eine so starke Garantie auf unsere Produkte anbieten, weil wir absolut sicher sind, dass sie von extrem hoher Qualität sind, die sie in der Klasse der gehobenen Pâtisserie und der gehobenen italienischen Chocolaterie platziert.
Der Sauerteig ist das Herzstück unserer großartigen Sauerteigprodukte, eine Tradition, die seit über 100 Jahren besteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese lebendige, kräftige und aromatische Hefe verleiht dem Teig eine außergewöhnliche Weichheit, einen unverwechselbaren Duft und eine Struktur, die Aromen und Geschmacksrichtungen optimal zur Geltung bringt.
Die Cumala Colomba nimmt in drei Knetphasen Gestalt an, in denen sich die Hefe nach und nach mit sorgfältig ausgewählten Zutaten vermischt. Dieser Prozess verleiht dem Produkt eine weiche und leichte Konsistenz ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und verstärkt den authentischen Geschmack der Tradition. Darüber hinaus erreicht es eine beispiellose Verdaulichkeit.
Das Geheimnis der handwerklich hergestellten Cumala Colomba liegt in der Sorgfalt und Geduld, die jede Phase der Herstellung charakterisieren. Der Teig wird 72 Stunden lang ruhen gelassen, ein Prozess, der es ihm ermöglicht, intensive Aromen und eine weiche Konsistenz zu entwickeln. Jedes Detail ist darauf ausgelegt, ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Tradition, die wir geerbt haben, besteht darin, Tauben aus einfachen und hochwertigen Zutaten herzustellen. Wenn Sie das Etikett der Cumala-Tauben lesen, werden Sie feststellen, dass keine Konservierungsstoffe verwendet werden und nur einfache und gleichzeitig qualitativ hochwertige Produkte verwendet werden, die sorgfältig ausgewählt wurden.
Der natürliche Jutesack, in dem die Cumala-Produkte verpackt und aufbewahrt werden, verbindet Rustikalität und Raffinesse. Der rohe und authentische Stoff, der an alte Traditionen erinnert, wird durch das Satinband ergänzt, das einen Hauch eleganter Schlichtheit verleiht. Die Farbe des Bandes wird zum stillen Erzähler, der den Geschmack des Produkts im Inneren verrät. Diese Verpackung, die wir sorgfältig ausgewählt haben, um die Cumala-Produkte einzigartig und unverwechselbar zu machen, zelebriert die natürliche Essenz von Handwerkskunst und Tradition. Sie eignet sich auch perfekt als Ostergeschenk, das an alte Traditionen erinnert.
Profitieren Sie vom Osterangebot von Cumala!
Das Geheimnis der Colomba di Cumala liegt in Geduld und der Kunst des Aufgehens. Tatsächlich entsteht sie in drei Knetphasen. Jede Phase bindet die Hefe und nach und nach alle Zutaten, wodurch zusammen mit dem Aufgehen in 72 Stunden ein leichtes und weiches Produkt ohne Konservierungsstoffe entsteht. Die Kochphase der Colomba ist der Höhepunkt des Zubereitungsprozesses, der den zarten und duftenden Teig in ein Meisterwerk verwandelt. Das Ruhen auf dem Kopf und das Abkühlen garantieren eine Geschmacksexplosion am Gaumen.
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