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Le Bontà di Natale

I Panettoni artigianali

I Panettoni artigianali

Celebra il Natale con la magia della tradizione: i panettoni di alta pasticceria Cumala, realizzati con un lievito madre centenario, 72 ore di lenta lievitazione e ingredienti di prima qualità, senza conservanti. Una delizia autentica racchiusa in una confezione elegante e raffinata.

Scopri i Panettoni

Le Creme Artigianali

Le Creme Artigianali

Le Creme Artigianali di Cumala conquistano con il loro sapore unico: realizzate con ingredienti genuini, ricche di altissime percentuali di frutta secca e completamente prive di conservanti. Perfette per arricchire ogni dolce o da gustare semplicemente al cucchiaio.

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Perché i panettoni Cumala sono unici

Il lievito madre centenario

Il lievito madre centenario

Il lievito madre è il cuore dei nostri grandi lievitati, una tradizione che vive da oltre 100 anni, tramandata di generazione in generazione. Questo lievito vivo, vigoroso e aromatico, conferisce agli impasti una straordinaria sofficità, una fragranza inconfondibile e una struttura che esalta al meglio profumi e sapori.

Le tre fasi di impasto

Le tre fasi di impasto

Il panettone Cumala prende forma in tre fasi di impasto, durante le quali il lievito si fonde gradualmente con ingredienti accuratamente selezionati. Questo processo dona al prodotto una consistenza soffice e leggera, senza l’utilizzo di conservanti, esaltando il sapore autentico della tradizione. In più si ottiene una digeribilità senza pari.

La lievitazione di 72 ore

La lievitazione di 72 ore

Il segreto del panettone artigianale Cumala sta nella cura e nella pazienza che caratterizzano ogni fase della lavorazione. L’impasto viene lasciato riposare per 72 ore, un processo che permette di sviluppare profumi intensi e una consistenza soffice. Ogni dettaglio è pensato per offrire un’esperienza di gusto indimenticabile.

Gli ingredienti selezionati

Gli ingredienti selezionati

La tradizione che abbiamo ereditato prevede la realizzazione di panettoni con ingredienti semplici e di altissima qualità. Leggendo l'etichetta dei panettoni Cumala noterai l'assenza di qualunque conservante e l'utilizzo di soli prodotti semplici e allo stesso tempo di altissimo livello qualitativo, selezionati in maniera scrupolosa.

Perché le creme Cumala sono uniche

Ingredienti Genuini e Semplici

Ingredienti Genuini e Semplici

Le creme Cumala sono realizzate con ingredienti semplici e pregiati: pistacchi, nocciole, mandorle, zucchero e olio vegetale naturale sono i loro unici protagonisti. Così si ottengono delle creme genuine, pensate per chi cerca dei prodotti essenziali, ma dal gusto ricco e inconfondibile.

Senza Conservanti o Coloranti

Senza Conservanti o Coloranti

Le creme spalmabili Cumala sono realizzate in maniera imperativa senza conservanti né coloranti, per garantire un prodotto autentico e naturale. Ogni ingrediente è selezionato con attenzione per offrire un gusto puro e genuino. Sono ideali per chi ama la bontà naturale senza compromessi.

Alta percentuale di frutta

Alta percentuale di frutta

Le creme artiginali Cumala si distinguono per l'altissima qualità e l’elevata percentuale di frutta secca, come pistacchi, nocciole, arachidi e mandorle. Questo equilibrio perfetto esalta il sapore intenso e naturale, trasformando ogni assaggio in un’esperienza autentica e indimenticabile.

Il processo di lavorazione

Il processo di lavorazione

Ciò che rende uniche le creme Cumala è il loro accurato processo produttivo. La macinazione a bassa temperatura e la tostatura delicata della frutta secca a temperatura controllata esaltano al massimo aroma e sapore, preservando intatte le proprietà naturali e la qualità degli ingredienti.

I panettoni di alta pasticceria

I panettoni moderni con crema

La Confezione

La Confezione

Il sacco di juta naturale che avvolge e custodisce i prodotti Cumala fonde rusticità e raffinatezza. Il tessuto grezzo ed autentico, evocativo di tradizioni antiche, è completato dal nastro di raso che aggiunge un tocco di elegante semplicità. Il colore del nastro diviene un narratore silenzioso che svela il gusto del prodotto al suo interno. Questa confezione, che abbiamo scrupolosamente selezionato per rendere unici e distinguibili i prodotti Cumala, celebra l'essenza naturale dell'artigianalità e della tradizione. In più sarà perfetta da posizionare sotto l'albero di Natale, per creare un'atmosfera calda e avvolgente, che richiama tradizioni antiche.

Scegli il tuo panettone preferito

Le creme artigianali Cumala

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Ricetta e Sapore

Esalta ogni dolce momento con l'arte e la tradizione culinaria italiana. I panettoni artigianali Cumala sono la scelta perfetta per rendere speciale ogni momento in compagnia. Scopri il sapore autentico, la fragranza, la sofficità del nostro panettone. Assapora il gusto di una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione e scopri gli aromi della vaniglia, dell'arancia candita, del pisacchio e del cioccolato di primissima qualità.

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Dal blog di Cumala

Cosa contraddistingue Cumala

Antiche ricette tramandate da generazioni

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Prodotti italiani selezionati e nessun conservante

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Assistenza clienti di alto livello anche su Whatsapp

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Spedizione sicura con Corriere Espresso

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Con Cumala hai una garanzia unica ed esclusiva!

Se dopo aver gustato la prima fetta di un nostro panettone, non lo riterrai uno dei più buoni mai assaggiati in vita tua, potrai rinviarcelo e ti rimborseremo immediatamente!

Siamo probabilmente gli unici a offrire una garanzia così forte sui panettoni, perché abbiamo la certezza assoluta dell'estrema qualità dei nostri prodotti di alta pasticceria.

La nostra arte culinaria

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