Der Panettone Mandorlato di Cumala ist eine wahre Hommage an die italienische Konditorkunst und ein Symbol der authentischsten Weihnachtstradition. Dieser Panettone ist das Ergebnis einer über Generationen weitergegebenen Leidenschaft und sorgfältiger Sorgfalt in jeder Produktionsphase, was ihn zu einem einzigartigen Produkt macht.
Im Inneren finden Sie eine Explosion von Aromen und Düften: Würfel aus handwerklich kandierten Früchten aus ausgewählten Orangen, die eine zitronige und frische Note verleihen, und nach Marsala duftende Rosinen , die Tiefe und einen Hauch von Raffinesse verleihen. Der Teig, unglaublich weich und leicht , ist das Ergebnis einer langen natürlichen Gärung und der Verwendung von Zutaten höchster Qualität.
Die Oberfläche ist mit einer knusprigen Kruste verziert, die diesen Panettone unwiderstehlich macht: eine köstliche Glasur aus einer raffinierten Kombination von Mandelmehl und Haselnüssen , gekrönt von einer Kaskade aus Zuckerkörnern und ganzen Mandeln . Diese Mischung schafft einen perfekten Kontrast zwischen der Weichheit des Teigs und der Knusprigkeit der Kruste und bietet ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Unser Panettone ist mit Madagaskar-Vanillekaviar angereichert, einer der wertvollsten Sorten der Welt, die ihm ein unverwechselbares Aroma und einen zarten Duft verleiht. Darüber hinaus verleiht die handwerklich hergestellte Orangenpaste einen intensiven und natürlichen Geschmack und verfeinert jeden Bissen mit aromatischen Noten, die an die authentischsten Traditionen erinnern.
Das Geheimnis dieser Exzellenz liegt in der Mutterhefe , einer lebenden Hefe mit über 100 Jahren Geschichte, die Tag für Tag bewacht und genährt wird und dem Teig eine perfekte Gärung und außergewöhnliche Verdaulichkeit verleiht. Jeder Panettone benötigt über 72 Stunden Verarbeitungszeit , eine Zeit, in der sich die Geduld und das Können unserer Handwerker in kompromisslose Qualität verwandeln.
Die verwendeten Zutaten werden mit größter Sorgfalt ausgewählt: die zentrifugierte Butter für eine weiche und samtige Textur; das Eigelb sehr frischer Eier , das dem Teig Farbe und Geschmack verleiht; und der bernsteinfarbene Honig aus unseren Tälern , der eine natürliche und aromatische Süße hinzufügt. Wir verwenden keine Konservierungsstoffe oder Zusatzstoffe, weil wir an die Reinheit und Authentizität der Aromen der Vergangenheit glauben.
Jeder Panettone Mandorlato di Cumala wird in einer edlen Verpackung aus natürlicher Jute präsentiert, ein Hauch von Eleganz, der an die alten Traditionen und die Handwerkskunst des Produkts erinnert. Diese Verpackung ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch ökologisch nachhaltig, was den Panettone zu einem perfekten Geschenk macht, das man unter den Weihnachtsbaum legen kann. Es ist eine Geste, die an die Wärme der Feiertage und die Freude erinnert, besondere Momente mit den Lieben zu teilen.
Cumalas Panettone Mandorlato ist nicht nur ein Dessert, sondern eine echte Reise durch die Aromen und Emotionen, die nur die italienische Tradition bieten kann. Jedes Stück ist eine Einladung, den authentischen Geschmack von Dingen, die mit Liebe und Leidenschaft hergestellt werden, wiederzuentdecken. Ideal, um den Tisch während der Feiertage zu bereichern oder um Freunde und Familie mit einem wertvollen Geschenk zu überraschen.
Gönnen Sie sich das Vergnügen, einen einzigartigen Panettone zu probieren, der nach einem alten Rezept und vollständig handwerklicher Herstellung hergestellt wurde. Lassen Sie sich vom Duft natürlicher Zutaten und der Weichheit eines natürlich gesäuerten Teigs umhüllen und erleben Sie ein kulinarisches Erlebnis, das Sie auf den ersten Blick überzeugen wird.
Dieser Panettone wird im 1-kg -Format hergestellt, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Das Wunderbare an wirklich handwerklich hergestelltem Panettone ist, dass keine zwei gleich sind: Jeder ist ein einzigartiges Kunstwerk der Kochkunst.
Da Panettone Cumala keinerlei Konservierungsstoffe enthält, ist er bei richtiger Lagerung 45 Tage haltbar . Daher empfehlen wir, ihn vor dem Öffnen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren. Nach dem Öffnen empfehlen wir, ihn innerhalb von 7-10 Tagen zu verzehren, um seine Frische und Qualität zu bewahren.
Um die Authentizität dieses Meisterwerks voll zu genießen, empfehlen wir ein kleines Ritual: Erhitzen Sie Ihr Stück Panettone einige Sekunden lang in der Mikrowelle oder neben einer Wärmequelle. Diese Geste setzt das umhüllende Aroma von Vanille und anderen Zutaten wie feiner Butter frei und verstärkt jede einzelne Geschmacksnote. Es ist ein einzigartiges Sinneserlebnis, das Sie in das Herz der italienischen Traditionen entführt.
Nachfolgend sind die Hauptzutaten des Panettone aufgeführt. Beachten Sie die extreme Einfachheit dieser Zutaten, die Sie bei anderen handwerklich hergestellten Panettone kaum finden werden, und das völlige Fehlen von Konservierungsstoffen:
Zutaten: Italienisches Weichweizenmehl Typ 00, zentrifugierte Butter, Kristallzucker, Honig, pasteurisiertes Eigelb (von Freilandhühnern in Italien), kandierte Orange, Sultaninen, Orangenpaste, natürliche Hefe, pasteurisiertes Eiweiß, Mandel- und Haselnussmehl, Mandeln, Kristallzucker, Maisstärke, Salz, Bourbon-Vanille aus Madagaskar.Allergene: Gluten, Milch, Ei, Soja, Baumnüsse. Hergestellt in einer Anlage, in der Baumnüsse, Erdnüsse, Milch, Soja, Ei und Gluten verarbeitet werden.
Eine vollständige Liste der Inhaltsstoffe und Allergene finden Sie stets auf dem Produktetikett.
Mit Cumala haben Sie eine einzigartige und exklusive Garantie!
Wenn Sie nach dem Probieren eines unserer Produkte nicht glauben, dass es eines der besten ist, die Sie je probiert haben, können Sie es zurückschicken und wir erstatten Ihnen sofort den Kaufpreis!
Wir sind wahrscheinlich die einzigen, die eine so starke Garantie auf unsere Produkte anbieten, weil wir absolut sicher sind, dass sie von extrem hoher Qualität sind, die sie in der Klasse der gehobenen Pâtisserie und der gehobenen italienischen Chocolaterie platziert.
Der Sauerteig ist das Herzstück unserer großartigen Sauerteigprodukte, eine Tradition, die seit über 100 Jahren besteht und von Generation zu Generation weitergegeben wird. Diese lebendige, kräftige und aromatische Hefe verleiht dem Teig eine außergewöhnliche Weichheit, einen unverwechselbaren Duft und eine Struktur, die Aromen und Geschmacksrichtungen optimal zur Geltung bringt.
Cumala-Panettone entsteht in drei Knetphasen, in denen sich die Hefe nach und nach mit sorgfältig ausgewählten Zutaten vermischt. Dieser Prozess verleiht dem Produkt eine weiche und leichte Konsistenz, ohne dass Konservierungsstoffe verwendet werden, wodurch der authentische Geschmack der Tradition hervorgehoben wird. Darüber hinaus wird eine beispiellose Verdaulichkeit erreicht.
Das Geheimnis des handwerklich hergestellten Panettone Cumala liegt in der Sorgfalt und Geduld, die jede Phase der Herstellung charakterisieren. Der Teig wird 72 Stunden lang ruhen gelassen, ein Prozess, der es ihm ermöglicht, intensive Aromen und eine weiche Konsistenz zu entwickeln. Jedes Detail ist darauf ausgelegt, ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Die Tradition, die wir geerbt haben, besteht darin, Panettone mit einfachen und hochwertigen Zutaten herzustellen. Wenn Sie das Etikett des Cumala-Panettone lesen, werden Sie feststellen, dass keine Konservierungsstoffe verwendet werden und nur einfache und gleichzeitig qualitativ hochwertige Produkte verwendet werden, die sorgfältig ausgewählt wurden.
Der natürliche Jutesack, in dem die Cumala-Produkte verpackt und aufbewahrt werden, verbindet Rustikalität und Raffinesse. Der rohe und authentische Stoff, der an alte Traditionen erinnert, wird durch das Satinband ergänzt, das einen Hauch eleganter Schlichtheit verleiht. Die Farbe des Bandes wird zu einem stillen Erzähler, der den Geschmack des Produkts im Inneren offenbart. Diese Verpackung, die wir sorgfältig ausgewählt haben, um die Cumala-Produkte einzigartig und unverwechselbar zu machen, zelebriert die natürliche Essenz von Handwerkskunst und Tradition. Darüber hinaus eignet sie sich perfekt, um sie unter den Weihnachtsbaum zu legen und eine warme und einhüllende Atmosphäre zu schaffen, die an alte Traditionen erinnert.
Profitieren Sie vom Osterangebot von Cumala!
Werten Sie jeden süßen Moment mit italienischer Kunst und kulinarischer Tradition auf. Der handgemachte Panettone von Cumala ist die perfekte Wahl, um jeden Moment in Gesellschaft zu etwas Besonderem zu machen. Entdecken Sie den authentischen Geschmack, den Duft und die Weichheit unseres Panettone. Genießen Sie den Geschmack eines alten, von Generation zu Generation überlieferten Rezepts und entdecken Sie die Aromen von Vanille, kandierter Orange, Pisacchio und Schokolade höchster Qualität.
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