Cumala Panettone Artigianale Tradizionale con Uvetta e Canditi di Sicilia 1 kg
Codice Prodotto: CUPT001
35,00 € anche in 3 rate Disponibile Data di spedizione selezionabile prima del pagamento Spedizione gratis ordinando almeno 2 dolci lievitati Ogni prodotto vale 35 Punti SpesaDescrizione del prodotto
Scopri il panettone tradizionale di Cumala con all'interno cubotti di Canditi ed Uvetta al profumo di marsala. Un impasto soffice e leggero esaltato da caviale di vaniglia del Madagascar e dalla pasta d'arancia prodotta artigianalmente.
Ogni panettone è lavorato con lievito madre nato da oltre 50 anni e tramandato di generazione in generazione. Burro di centrifuga, tuorli di uova fresche ed il miele, l'oro ambrato delle nostre valli, ne compongono la consistenza.
Se vuoi onorare maggiormente il sapore dell'artigianalità, ti consigliamo di scaldare la tua fetta di panettone per qualche secondo nel microonde.
Il panettone di Cumala è un prodotto artiginale che utilizza solo ingredienti naturali e di prima qualità, per questo ti consigliamo di riporlo ben chiuso nel proprio sacchetto, in un luogo asciutto e di consumarlo entro la data indicata sulla confezione.
Il panettone tradizionale con Arance ed Uvetta di Sicilia è nel formato da 1 kg
Ingredienti: Farina di grano tenero tipo 00 italiana, burro di centrifuga, zucchero semolato, miele, tuorli d’uova pastorizzate (allevate a terra in Italia), arancia candita, uvetta sultanina, pasta d’arancio, lievito naturale, sale, vaniglia.
Allergenti: Glutine, latte, uova, soia, frutta a guscio.
Il Segreto dei Panettoni Cumala
Il Lievito Madre
Il lievito madre, protagonista indiscusso dei nostri grandi lievitati è stato tramandato per tutte le generazioni, da oltre 50 anni. Un lievito vivo, forte e profumato, che dona sofficità e fragranza agli impasti e che ne esalta gli aromi e la consistenza.
Gli Ingredienti Selezionati
Ogni sapore, aroma, profumo del panettone di Cumala proviene dall'attenta e minuziosa scelta dei suoi ingredienti di primissima qualità, l'uvetta e le arance candite, il pistacchio puro ed il cioccolato finissimo.
Le Tre Fasi di Impasto
Il panettone Cumala nasce da tre fasi di impasto. Ogni fase lega il lievito e gradualmente tutti gli ingredienti. Questo consente, assieme alla lievitazione in 72 ore, di avere un prodotto leggero e soffice, senza la presenza di nessun conservante.
La Lievitazione di 72 Ore
Il segreto del panettone artigianale Cumala sta nella pazienza e nell'arte della lievitazione. L'impasto, preparato con cura e amore, viene lasciato riposare e crescere per ben 72 ore prima di essere modellato in deliziosi panetti.
Ricetta e Sapore
Celebra il Natale con l' arte e la tradizione culinaria italiana. I panettoni artigianali Cumala sono la scelta perfetta per rendere le festività ancora più speciali. Scopri il sapore autentico, la fragranza, la sofficità del nostro panettone. Assapora il gusto di una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione e scopri gli aromi della vaniglia, dei cubotti di arancia di sicilia e dell'uvetta al marsala.
La Confezione
Il packaging esclusivo dei Panettoni Cumala che puoi donare alle tue persone care o puoi tenerlo sotto l'albero fino alla notte più magica dell'anno. Per questo anche la confezione di un prodotto artigianale come quello dei nostri lievitati, deve essere magnifica e deve esaltare tutta la tradizionalità e la genuinità, rimembrando le immagini naturali della terra. Abbiamo pensato ad un sacco in juta naturale ed un fiocco in raso creato artigianalmente, che dona il colore ad ogni gusto.
