Esalta ogni dolce momento con l'arte e la tradizione culinaria italiana. I panettoni artigianali Cumala sono la scelta perfetta per rendere speciale ogni momento in compagnia. Scopri il sapore autentico, la fragranza, la sofficità del nostro panettone. Assapora il gusto di una ricetta antica, tramandata di generazione in generazione e scopri gli aromi della vaniglia, dell'arancia candita, del pisacchio e del cioccolato di primissima qualità.
Il lievito madre, protagonista indiscusso dei nostri grandi lievitati è stato tramandato per tutte le generazioni, da oltre 50 anni. Un lievito vivo, forte e profumato, che dona sofficità e fragranza agli impasti e che ne esalta gli aromi e la consistenza.
Ogni sapore, aroma, profumo del panettone di Cumala proviene dall'attenta e minuziosa scelta dei suoi ingredienti di primissima qualità, l'uvetta e le arance candite, il pistacchio puro ed il cioccolato finissimo.
Il panettone Cumala nasce da tre fasi di impasto. Ogni fase lega il lievito e gradualmente tutti gli ingredienti. Questo consente, assieme alla lievitazione in 72 ore, di avere un prodotto leggero e soffice, senza la presenza di nessun conservante.
Il segreto del panettone artigianale Cumala sta nella pazienza e nell'arte della lievitazione. L'impasto, preparato con cura e amore, viene lasciato riposare e crescere per ben 72 ore prima di essere modellato in deliziosi panetti.
Il packaging esclusivo dei Panettoni Cumala che puoi donare alle tue persone care o puoi tenerlo sotto l'albero fino alla notte più magica dell'anno. Per questo anche la confezione di un prodotto artigianale come quello dei nostri lievitati, deve essere magnifica e deve esaltare tutta la tradizionalità e la genuinità, rimembrando le immagini naturali della terra. Abbiamo pensato ad un sacco in juta naturale ed un fiocco in raso creato artigianalmente, che dona il colore ad ogni gusto.
